De Barbier is een echte herenkapsalon: zonder afspraak. In het oude pand waren voorheen onder andere drogist Berkhout en De Puk gevestigd. Toen het in 1996 vrij kwam, was dit een mooie gelegenheid om de droom van Monique uit te laten komen. De hele boel werd van binnen rigoureus gesloopt en 4 weken later konden de eerste mannen binnenlopen.

Het prachtig ouderwetse interieur kwam voornamelijk uit Engeland. Regelmatig werd het gebouw opgeknapt en gerenoveerd tot het mooie, romantische pand zoals het nu is.

In De Barbier werken ervaren herenkapsters die hun vak verstaan. Een uitstekende kwaliteit tegen een eerlijke prijs: dat is wat echte mannen willen toch?